'분류 전체보기' 카테고리의 글 목록 (15 Page)

lync_monitor Supported Performance Counters

Last Updated ‎September 3, 2019

This article describes the supported performance counters of the Microsoft Lync Server Monitoring (lync_monitor) probe.

nmp

This article describes the supported performance counters of the Microsoft Lync Server Monitoring (lync_monitor) probe.

Contents

Supported Performance Counters for 2010

Following is a list of supported performance counters grouped under various Microsoft Lync Server functions:

All Servers
Front End Servers
Edge Server
Back End Server
Mediation Server
A/V Conferencing Server

All Servers

Profile Name	Object	Performance Counter
SIP - Load Management : Average Holding Time For Incoming Messages	LS:SIP - 07 - Load Management	SIP - 000 - Average Holding Time For Incoming Messages
SIP - Peers : Average Outgoing Queue Delay	LS:SIP - 01 - Peers	SIP - 020 - Average Outgoing Queue Delay
USrv - Https Transport : Number of failed connects attempts / Sec	LS:USrv - 21 - Https Transport	USrv - 003 - Number of failed connection attempts / Sec

Front End Servers

The performance counters are further categorized in the following listed categories:

Lync Server Modalities
Individual Processes
SIP/IMMCU/Database Store

Lync Server Modalities

Profile Name	Object	Performance Counter
RGS - Response Group Service Hosting: Duration of the call in milliseconds	LS : RGS- Response Group Service Hosting	RGS - Duration of call in milliseconds
RGS - Response Group Service Workflow : Attempts to open a connection to Match Making	LS:RGS- Response Group Service Workflow	RGS - Attempts to open a connection to Match Making
CPS - Call Park Service Hosting : Number of the Orbit Request failures	LS:CPS - Call Park Service Hosting	CPS - Number of the Orbit Request failures
CPS - Call Park Service Planning : Current parked calls	LS : CPS - Call Park Service Planning	CPS: Current Parked Calls

Individual Processes

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
Process: % processor time	Process	% Processor Time	_Total
Process: (ASMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	ASMCUSvc
Process: (IMMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	IMMCUSvc
Process: (MediationServerSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	MediationServerSvc
Process: (OcsAppServerHost#1) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#1
Process: (OcsAppServerHost#2) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#2
Process: (OcsAppServerHost#3) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#3
Process: (OcsAppServerHost#4) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#4
Process: (RtcHost) % Processor time	Process	% Processor Time	RtcHost
Process: (RTCSrv) % Processor time	Process	% Processor Time	RTCSrv

SIP/IMMCU/Database Store Performance Counters

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
USrv - DB Store : Queue Latency (msec)	LS:USrv - 01 - DBStore	USrv - 002 - Queue Latency (msec)
USrv - DBStore: Sproc Latency (msec)	LS:USrv - 01 - DB Store	USrv - 004 - Sproc Latency (msec)
USrv - DB Store : Throttled requests/sec	LS:USrv - 01 - DBStore	USrv - 020 - Throttled requests/sec
USrv - Endpoint Cache : Active registered endpoints	LS:USrv -13 - Endpoint Cache	USrv - 001 - Active Registered Endpoints
SIP - Load Management : Average Holding Time For Incoming Messages	LS:SIP - 07 - Load Management	SIP - 000 - Average Holding Time For Incoming Messages
SIP - Load Management : Incoming Messages Held Above High Watermark	LS:SIP - 07 - Load Management	SIP - 004 - Incoming Messages Held Above High Watermark
SIP - Load Management : Incoming Messages Held Above High Overload Watermark	LS:SIP - 07 - Load Management	SIP - 005 - Incoming Messages Held Above High Overload Watermark
SIP - Load Management : Incoming Messages Timed Out	LS:SIP - 07 - Load Management	SIP - 006 - Incoming Messages Timed Out
SIP - Responses : Local 500 Responses/sec	LS:SIP - 04 - Responses	SIP - 053 - Local 500 Responses/sec
SIP - Responses : Local 503 Responses/sec	LS:SIP - 04 - Responses	SIP - 055 - Local 503 Responses/sec
SIP - Responses : Local 504 Responses/sec	LS:SIP - 04 - Responses	SIP - 057 - Local 504 Responses/sec
SIP - Peers : Sends Outstanding	LS:SIP - 01 - Peers	SIP - 017 - Sends Outstanding	_Total
ImMcu - MCU Health and Performance : MCU Health State	LS:ImMcu - 02 - MCU Health and Performance	IMMCU - 005 - MCU Health State
USrv - Conference Focus Factory : Add Conference requests succeeded	LS:USrv - 23 - Conference Focus Factory	USrv - 012 - Add Conference requests succeeded
USrv - Conference Control : Local C3P failure responses	LS: USrv - 24 - Conference Control	USrv - 018 - Local C3P failure responses
USrv - Conference Mcu Allocator : Factory Unreachable failures	LS:Usrv - 26 - Conference Mcu Allocator	USrv - 009 - Factory Unreachable Failures
USrv - Conference Mcu Allocator : Factory Calls Timed-Out	LS:USrv - 26 - Conference Mcu Allocator	USrv - 010 - Factory Calls Timed-Out
USrv - Conference Mcu Allocator : Create Conference Mcu Unreachable Failures	LS:USrv - 26 - Conference Mcu Allocator	USrv - 016 - Create Conference Mcu Unreachable Failures
MSSQL$RTC:Buffer Manager : Page life expectancy	MSSQL$RTC:Buffer Manager	Page life expectancy
USrv - Conference Mcu Allocator : Create Conference Requests Timed-out	LS:USrv - 26 - Conference Mcu Allocator	USrv - 017 - Create Conference Requests Timed-Out
DATAMCU - DATAMCU Conferences : Number of Data MCU users in any role	LS:DATAMCU - 00 - Data MCU Conferences	DATAMCU - 025 - Number of Data MCU users in any role
DATAMCU - MCU Health and Performance : MCU Health State	LS:DATAMCU - 04 - MCU Health And Performance	DATAMCU - 005 - MCU Health State
DATAMCU - MCU Health and Performance : MCU Draining State	LS:DATAMCU - 04 - MCU Health And Performance	DATAMCU - 006 - MCU Draining State
AsMcu - CCCP Processing : CCCP Messages Retried/sec	LS:AsMcu - 02 - CCCP Processing	AsMCU - 017 - CCCP Messages Retried/sec
AsMcu - CCCP Processing : Current CCCP Message Queue Size	LS:AsMcu - 02 - CCCP Processing	ASMCU - 019 - Current CCCP Message Queue Size
AsMcu - CCCP Processing : Number of add user requests failed	LS:AVMCU - 03 - CCCP Processing	AVMCU - 030 - Number of add user requests failed

Edge Server

The performance counters of the edge server are classified as follows:

Access Edge SIP Component
Http Relay

Access Edge SIP Component

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
SIP - Access Edge Server : External Messages/sec With Internally Supported Domain	LS:SIP - 09 - Access Edge Server Messages	SIP - 001 - External Messages/sec With Internally Supported Domain
SIP - Access Edge Server : External Messages/sec Received With a Configured Allowed Domain	LS:SIP - 09 - Access Edge Server Messages	SIP - 009 - External Messages/sec Received With a Configured Allowed Domain
SIP - Access Edge Server Messages - External Messages/sec Received With Allowed Partner Server Domain	LS:SIP - 09 - Access Edge Server Messages	SIP - 003 - External Messages/sec Received With Allowed Partner Server Domain

HTTP Relay

Profile Name	Object	Performance Counter
WebRelay - Reach Web relay Server : Active Sip Connection	LS:WebRelay - 00 - Reach Web Relay Server	WEBRELAY - 000 - Active Sip Connections

Backend Server

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
Memory: % Committed Bytes In Use	Memory	Committed Bytes
Memory: Available Mbytes	Memory	Available MBytes
Memory: Cached Bytes Peak	Memory	Cache Bytes Peak
Network Interface: Bytes Total/sec	Network Interface	Bytes Total/sec	Select the NIC card installed on the lync server
Physical Disk: Avg. Disk Queue Length	Physical Disk	Avg. Disk Queue Length	_Total
Physical Disk : Avg. Disk sec/Read	Physical Disk	Avg. Disk sec/Read	_Total
Physical Disk : Avg. Disk sec/Write	Physical Disk	Avg. Disk sec/Write	_Total
Process: % processor time	Process	% Processor Time	_Total
Process: % privilege Time	Process	% Privilege Time	_Total
Process: % Private Bytes	Process	Private Bytes	_Total
Process: % Virtual Bytes	Process	Virtual Bytes	_Total
Processor Information: % Processor Time	Processor Information	% Processor Time	_Total
Processor Information: % Interrupt Time	Processor Information	% Interrupt Time	_Total
MSSQL$RTC:Databases (rtc) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	rtc
MSSQL$RTC:Databases (rtcdyn) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	rtcdyn
MSSQL$RTC:Databases (tempdb) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	tempdb

Mediation Server

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
MediationServer - Global Per Gateway Counters : Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	LS:MediationServer - Global Per Gateway Counters	Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	_Total

Audio/Video Conferencing Server

Profile Name	Object	Performance Counter
USrv - Conference Control Notification : Incoming Get Conference requests	LS:USrv - Conference Control Notification	USrv - Incoming Get Conference requests
USrv - Conference Focus Base : ACKs received	LS:USrv - Conference Focus Base	USrv - ACKs received

Performance Baselines

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
MSSQL$RTC - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$RTC:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$RTC - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$RTC:Database Replica	File Bytes Received/sec	_Total
MSSQL$RTCLOCAL - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$RTCLOCAL:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$RTCLOCAL - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$RTC:Database Replica	File Bytes Received/sec	_Total
MSSQL$LYNCLOCAL - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$LYNCLOCAL:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$LYNCLOCAL - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$LYNCLOCAL:Database Replica	File Bytes Received/sec	_Total
WEB - Location Information Service : Average processing time for a successful Get Locations In City request in milliseconds	LS:WEB - Location Information Service	WEB - Average processing time for a successful Get Locations In City request in milliseconds
USrv - Authorize delegate sproc : Number of calls	LS:USrv - Authorize delegate sproc	USrv - Number of calls
PDP - Core - Video : Active BW Reservations	LS:PDP - Core - Video	PDP - Active BW Reservations
DATACOLLECTION - Exchange Archiving Adaptor : No Task Finish in Expected Time	LS:DATACOLLECTION - Exchange Archiving Adaptor	UDC - No Task Finish in Expected Time
DATACOLLECTION - SQL Archiving Adaptor : Number of conference activities dropped	LS:DATACOLLECTION - SQL Archiving Adaptor	UDC - Number of conference activities dropped

Supported Performance Counters for 2013

This section contains performance counters for Lync Server 2013.

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
RGS - Response Group Service Hosting : Duration of the call in milliseconds	LS:RGS - Response Group Service Hosting	RGS - Duration of the call in milliseconds
RGS - Response Group Service Workflow : Attempts to open a connection to Match Making	LS:RGS - Response Group Service Workflow	RGS - Attempts to open a connection to Match Making
CPS - Call Park Service Hosting : Number of the Orbit request failures	LS:CPS - Call Park Service Hosting	CPS - Number of the Orbit request failures
CPS - Call Park Service Planning : Current parked calls	LS:CPS - Call Park Service Planning	CPS - Current parked calls.
DATACOLLECTION - SQL Archiving Adaptor : Number of conference activities dropped	LS:DATACOLLECTION - SQL Archiving Adaptor	UDC - Number of conference activities dropped
MediationServer - Global Counters : Total failed calls caused by unexpected interaction from the Proxy	LS:MediationServer - Global Counters	-Total failed calls caused by unexpected interaction from the Proxy
MediationServer - Global Per Gateway Counters : Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	LS:MediationServer - Global Per Gateway Counters	-Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	_Total
USrv - Conference Control Notification : Incoming Get Conference requests	LS:USrv - Conference Control Notification	USrv - Incoming Get Conference requests
USrv - Conference Focus Base : ACKs received	LS:USrv - Conference Focus Base	USrv - ACKs received
MSSQL$RTC - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$RTC:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$RTC - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$RTC:Database Replica	File Bytes Received/sec
MSSQL$RTCLOCAL - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$RTCLOCAL:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$RTCLOCAL - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$RTCLOCAL:Database Replica	File Bytes Received/sec	_Total
MSSQL$LYNCLOCAL - Database Mirroring : Bytes Received/sec	MSSQL$LYNCLOCAL:Database Mirroring	Bytes Received/sec
MSSQL$LYNCLOCAL - Database Replica : File Bytes Received/sec	MSSQL$LYNCLOCAL:Database Replica	File Bytes Received/sec	_Total
USrv - Authorize delegate sproc : Number of calls	LS:USrv - Authorize delegate sproc	USrv - Number of calls
WEB - Location Information Service : Average processing time for a successful Get Locations In City request in milliseconds	LS:WEB - Location Information Service	WEB - Average processing time for a successful Get Locations In City request in milliseconds
PDP - Core - Video : Active BW Reservations	LS:PDP - Core - Video	PDP - Active BW Reservations
DATACOLLECTION - Exchange Archiving Adaptor : No Task Finish in Expected Time	LS:DATACOLLECTION - Exchange Archiving Adaptor	UDC - No Task Finish in Expected Time
Processor : %Idle Time	Processor	% Idle Time	_Total
SIP - Peers (Clients) : Connections Active	LS:SIP - Peers	SIP - Connections Active	Clients
ImMcu - IMMcu Conferences : Active Conferences	LS:ImMcu - IMMcu Conferences	IMMCU - Active Conferences
ImMcu - MCU Health And Performance : MCU Health state	LS:ImMcu - MCU Health And Performance	IMMCU - MCU Health State
SIP : Peers : Incoming Requests/sec	LS:SIP - Peers	SIP - Incoming Requests/sec	_Total
SIP : Peers : TLS Connections Active	LS:SIP - Peers	SIP - TLS Connections Active	_Total
SIP : Peers : Connections Active	LS:SIP - Peers	SIP - Connections Active	_Total
SIP - Protocol : Incomming Messages/sec	LS:SIP - Protocol	SIP - Incoming Messages/sec
SIP - Responses : Local 503 Responses/sec	LS:SIP - Responses	SIP - Local 503 Responses/sec
SIP - Load Management : Average Holding Time For Incoming Messages	LS:SIP - Load Management	SIP - Average Holding Time For Incoming Messages
SIP - Access Edge Server Messages : External Messages/sec Received With Allowed Partner Server Domain	LS:SIP - Access Edge Server Messages	SIP - External Messages/sec Received With Allowed Partner Server Domain
USrv - DBStore: Sproc Latency (msec)	LS:USrv - DBStore	USrv - Sproc Latency (msec)
SQLServer - User Settable (UserCounter 1) - Query	SQLServer:User Settable	Query	User counter 1
AsMCU - CCCP Processing : Number of add conference requests failed	LS:AsMcu - CCCP Processing	ASMCU - Number of add conference requests failed
USrv - Rich presence service SQL calls : Publications/Sec	LS:USrv - Rich presence service SQL calls	USrv - Publications/Sec
USrv - Endpoint Cache : Active registered endpoints	LS:USrv - Endpoint Cache	USrv - Active Registered Endpoints
USrv - Https Transport : Number of failed connects attempts / Sec	LS:USrv - Https Transport	USrv - Number of failed connection attempts / Sec
USrv - Conference Focus Factory : Add Conference request succeeded	LS:USrv - Conference Focus Factory	USrv - Add Conference requests succeeded
USrv - Conference Control : Local C3P failure responses	LS:USrv - Conference Control	USrv - Local C3P failure responses
USrv - Conference Mcu Allocator : Factory Unreachable Failures	LS:USrv - Conference Mcu Allocator	USrv - Factory Unreachable Failures
WebRelay - Reach Web Relay Server : Active Sip Connection	LS:WebRelay - Reach Web Relay Server	WEBRELAY - Active Sip Connections
AsMcu - AsMcu Conferences: Active Conferences	LS:AsMcu - AsMcu Conferences	ASMCU - Active Conferences
AsMcu - CCCP Processing : CCCP Messages Retried/sec	LS:AsMcu - CCCP Processing	ASMCU - CCCP Messages Retried/sec
DATAMCU - DataMCU Conferences : Active conferences	LS:DATAMCU - DataMCU Conferences	DATAMCU - Active Conferences
DATAMCU - MCU Health And Performance : MCU Health State	LS:DATAMCU - MCU Health And Performance	DATAMCU - MCU Health State
MediationServer - Outbound Calls : Current	LS:MediationServer - Outbound Calls	- Current	_Total
MediationServer - Inbound Calls : Current	LS:MediationServer - Inbound Calls	- Current
MediationServer - Health Indices : Load Call Failure Index	LS:MediationServer - Health Indices	- Load Call Failure Index
MediationServer - Global Counters : Current audio channels with PSM quality recording	LS:MediationServer - Global Counters	- Current audio channels with PSM quality reporting
MediationServer - Global Per Gateway Counters : Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	LS:MediationServer - Global Per Gateway Counters	- Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	_Total
RGS - Response Group Service Call Control : Current Active Calls	LS:RGS - Response Group Service Call Control	RGS - Current active calls
Processor: % Processor Time	Processor	% Processor Time	_Total
MSSQL$RTC:Buffer Manager : Page life expectancy	MSSQL$RTC:Buffer Manager	Page life expectancy
Memory: % Committed Bytes In Use	Memory	% Committed Bytes In Use
Network Interface : Bytes Total/sec	Network Interface	Bytes Total/sec	Intel[R] PRO_1000 MT Network Connection
Process: % previledge time	Process	% Privileged Time	_Total
Processor Information : % Processor Time	Processor Information	% Processor Time	_Total
Process: % processor time	Process	% Processor Time	_Total
Process: % Private Bytes	Process	Private Bytes	_Total
Process: (ASMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	ASMCUSvc
Process: (IMMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	IMMCUSvc
Process: (MediationServerSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	MediationServerSvc
Process: (OcsAppServerHost#1) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#1
Process: (OcsAppServerHost#2) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#2
Process: (OcsAppServerHost#3) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#3
Process: (OcsAppServerHost#4) % Processor time	Process	% Processor Time	OcsAppServerHost#4
Process: (RTCSrv) % Processor time	Process	% Processor Time	RTCSrv
Process: (RtcHost) % Processor time	Process	% Processor Time	RtcHost
Memory: Available Mbytes	Memory	Available Mbytes
Memory: Cache Bytes Peak	Memory	Cache Bytes Peak
Processor Information : % Interrupt Time	Processor Information	% Interrupt Time	_Total
MSSQL$RTC:Databases(rtc) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	rtc
MSSQL$RTC:Databases(rtcdyn) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	rtcdyn
MSSQL$RTC:Databases(tempdb) : Active Transactions	MSSQL$RTC:Databases	Active Transactions	tempdb
Memory : Pages/Sec	Memory	Pages/sec
SIP - Access Edge Server : External Messages/sec With Internally Supported Domain	LS:SIP - Access Edge Server Messages	IP - External Messages/sec With Internally Supported Domain
SIP - Access Edge Server : External Messages/sec Received With a Configured Allowed Domain	LS:SIP - Access Edge Server Messages	SIP - External Messages/sec Received With a Configured Allowed Domain
Physical Disk : Avg. Disk Queue Length	PhysicalDisk	Avg. Disk Queue Length	_Total
Physical Disk : Avg. Disk Sec/Read	PhysicalDisk	Avg. Disk sec/Read	_Total
Physical Disk : Avg. Disk Sec/Write	PhysicalDisk	Avg. Disk sec/Write	_Total
Process: Virtual Bytes	Process	Virtual Bytes	_Total
USrv - Conference Mcu Allocator : Factory Calls Timed-Out	LS:USrv - Conference Mcu Allocator	USrv - Factory Calls Timed-Out
USrv - Conference Mcu Allocator : Create Conference Mcu Unreachable Failures	LS:USrv - Conference Mcu Allocator	USrv - Create Conference Mcu Unreachable Failures
USrv - Conference Mcu Allocator : Create Conference Requests Timed-Out	LS:USrv - Conference Mcu Allocator	USrv - Create Conference Requests Timed-Out
AsMcu - CCCP Processing : Current CCCP Message Queue Size	LS:AsMcu - CCCP Processing	ASMCU - Current CCCP Message Queue Size
AsMcu - CCCP Processing :Number of add user requests failed	LS:AVMCU - CCCP Processing	AVMCU - Number of add user requests failed
DATAMCU - MCU Health And Performance : MCU Draining State	LS:DATAMCU - MCU Health And Performance	DATAMCU - MCU Draining State
DATAMCU - DataMCU Conferences : Number of Data MCU users in any role	LS:DATAMCU - DataMCU Conferences	DATAMCU - Number of Data MCU users in any role
SIP - Peers : Average Outgoing Queue Delay	LS:SIP - Peers	SIP - Average Outgoing Queue Delay	_Total
AsMcu - AsMcu Conferences : Connected Users	LS:AsMcu - AsMcu Conferences	ASMCU - Connected Users
ImMcu - ImMcu Conferences : Connected Users	LS:ImMcu - IMMcu Conferences	IMMCU - Connected Users
USrv - DB Store : Throttled requests/sec	LS:USrv - DBStore	USrv - Throttled requests/sec
SIP - Load Management : Incoming Messages Held Above High Watermark	LS:SIP - Load Management	SIP - Incoming Messages Held Above High Watermark
SIP - Load Management : Incoming Messages Held Above High Overload Watermark	LS:SIP - Load Management	SIP - Incoming Messages Held Above Overload Watermark
SIP - Load Management : Incoming Messages Timed out	LS:SIP - Load Management	SIP - Incoming Messages Timed out
USrv - DB Store : Queue Latency (msec)	LS:USrv - DBStore	USrv - Queue Latency (msec)
SIP - Responses : Local 500 Responses/sec	LS:SIP - Responses	SIP - Local 500 Responses/sec
SIP - Responses : Local 504 Responses/sec	LS:SIP - Responses	SIP - Local 504 Responses/sec
SIP - Peers : Sends Outstanding	LS:SIP - Peers	SIP - Sends Outstanding	_Total
MediationServer - Outbound Calls : Active media bypass calls	LS:MediationServer - Outbound Calls	- Active media bypass calls	_Total
MediationServer - Inbound Calls : Active media bypass calls	LS:MediationServer - Inbound Calls	- Active media bypass calls	_Total
MediationServer - Media Relay : Media Connectivity Check Failure	LS:MediationServer - Media Relay	- Media Connectivity Check Failure
MEDIA - Planning : Number of occasions conference processing is delayed	LS:MEDIA - Planning	MEDIA - Number of occasions conference processing is delayed significantly	AVMCUSvc.exe
SipEps - SipEps Connections : NumberOfDNSResolutionFailures	LS:SipEps - SipEps Connections	SipEps - NumberOfDNSResolutionFailures	_Total
ImMcu - IMMcuSvc Conferences : Active Conferences	LS:ImMcu - IMMcu Conferences	IMMCU - Active Conferences
ImMcu - IMMcuSvc Conferences : Connected Users	LS:ImMcu - IMMcu Conferences	IMMCU - Connected Users
Process : (AVMCUSvc)% Processor Time	Process	% Processor Time	AVMCUSvc
Process: (DataMCUSvc) % Processor Time	Process	% Processor Time	DataMCUSvc
Process: (MeetingMCUSvc) % Processor Time	Process	% Processor Time	MeetingMCUSvc
Process: (ASMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	ASMCUSvc
Process : (AVMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	AVMCUSvc
Process: (DataMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	DataMCUSvc
Process: (MeetingMCUSvc) Private Bytes	Process	Private ByteProcesss	MeetingMCUSvc

Common Performance Counters

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
Processor: % Processor Time	Processor	% Processor Time	_Total
Process: (IMMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	IMMCUSvc
Network Interface : Bytes Total/sec	Network Interface	Bytes Total/sec	Select the NIC card installed on the lync server
SIP : Peers : Incoming Requests/sec	LS:SIP - 01 - Peers	SIP - 028 - Incoming Requests/sec	_Total
SIP : Peers : TLS Connections Active	LS:SIP - 01 - Peers	SIP - 001 - TLS Connections Active	_Total
SIP : Peers : Connections Active	LS:SIP - 01 - Peers	SIP - 000 - Connections Active	_Total
SIP - Protocol : Incoming Messages/sec	LS:SIP - 02 - Protocol	SIP - 001 - Incoming Messages/sec
ImMcu - IMMcuSvc Conferences : Active Conferences	LS:ImMcu - 00 - IMMcu Conferences	IMMCU - 000 - Active Conferences
ImMcu - IMMcuSvc Conferences : Connected Users	LS:ImMcu - 00 - IMMcu Conferences	IMMCU - 001 - Connected Users
Memory : Pages/Sec	Memory	Pages/sec
Process: (ASMCUSvc) % Processor time	Process	% Processor Time	ASMCUSvc
Process: (AVMCUSvc) % Processor Time	Process	% Processor Time	AVMCUSvc
Process : (DATAMCUSvc) % Processor Time	Process	% Processor Time	DataMCUSvc
Process : (MeetingMCUSvc) % Processor Time	Process	% Processor Time	MeetingMCUSvc
Process: (ASMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	ASMCUSvc
Process: (AVMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	AVMCUSvc
Process: (DataMCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	DataMCUSvc
Process: (Meeting MCUSvc) Private Bytes	Process	Private Bytes	MeetingMCUSvc

Performance Counters for User-defined Profiles

The default configuration of the probe contains some selected profiles for monitoring and also lets you define your own profiles. The performance counters for those profiles are mentioned in the following table:

Group Name	Counter Name
	\LS:SIP - 09 - Access Edge\SIP - 001 - External Messages/sec Received With IM Service Provider Domain
EDGE SERVER (the A/V Conferencing Edge component (audio/video and application sharing)	LS:A/V Edge - 001 - Active Relay Sessions - Authenticated
	LS:A/V Edge - 002 - Active Relay Sessions - Allocated Port
	LS:A/V Edge - 003 - Active Relay Sessions - Data
	LS:A/V Edge - 004 - Allocated Port Pool Count
	LS:A/V Edge - 005 - Allocated Port Pool Miss Count
	LS:A/V Edge - 006 - Allocate Requests/sec
	LS:A/V Edge - 009 - Allocate Requests Exceeding Port Limit
	LS:A/V Edge - 012 - Alternate Server Redirects
	LS:A/V Edge - 019 - Session Idle Timeouts/sec
	LS:A/V Edge - 021 - Packets Received/sec
	LS:A/V Edge - 022 - Packets Sent/sec
	LS:A/V Edge - 025 - Average Data Packet Latency (milliseconds)
	LS:A/V Edge - 030 - Packets Dropped/sec
EDGE SERVER (A/V Edge - TCP Counters)	LS:A/V Edge - 001 - Active Relay Sessions - Authenticated
	LS:A/V Edge - 002 - Active Relay Sessions - Allocated Port
	LS:A/V Edge - 003 - Active Relay Sessions - Data
	LS:A/V Edge - 004 - Allocated Port Pool Count
	LS:A/V Edge - 005 - Allocated Port Pool Miss Count
	LS:A/V Edge - 006 - Allocate Requests/sec
	LS:A/V Edge - 009 - Allocate Requests Exceeding Port Limit
	LS:A/V Edge - 012 - Alternate Server Redirects
	LS:A/V Edge - 019 - Session Idle Timeouts/sec
	LS:A/V Edge - 021 - Packets Received/sec
	LS:A/V Edge - 022 - Packets Sent/sec
	LS:A/V Edge - 025 - Average Data Packet Latency (milliseconds)
	LS:A/V Edge - 030 - Packets Dropped/sec
	SQLServer:User Settable\User Counter 1

Supported KHI Counters

The supported KHI counters are grouped under following Microsoft Lync Server functions:

All Servers
Front End Servers
Edge Server
Back End Server
Mediation Server
A/V Conferencing Server

These counters are supported on the Lync Server versions 2013, and 2015.

All Servers

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
Processor Information(*)\% Processor Time	Processor Information	% Processor Time	_Total
Memory\Available Mbytes	Memory	Available Mbytes	-
Network Interface(*)\Output Queue Length	Network Interface	Output Queue Length	-
Network Interface(*)\Packets Outbound Discarded	Network Interface	Packets Outbound Discarded	-
Network Interface(*)\Packets Received Discarded	Network Interface	Packets Received Discarded	-
PhysicalDisk(*)\Avg. Disk sec/Read	PhysicalDisk	Avg. Disk sec/Read	_Total
PhysicalDisk(*)\Avg. Disk sec/Write	PhysicalDisk	Avg. Disk sec/Write	_Total

SQL Server

Profile Name	Object	Performance Counter
MSSQL$INSTANCE:Buffer Manager\Page life expectancy	MSSQL$INSTANCE:Buffer Manager	Page life expectancy

Front End Servers

Profile Name	Object	Performance Counter	Instance
Usrv - DBStore\Usrv - Queue Latency (msec)	LS:Usrv - DBStore	Usrv - Queue Latency (msec)	-
Usrv - DBStore\Usrv - Sproc Latency (msec)	LS:Usrv - DBStore	Usrv - Sproc Latency (msec)	-
Usrv - DBStore\Usrv - Throttled requests/sec	LS:Usrv - DBStore	Usrv - Throttled requests/sec	-
Usrv - REGDBStore\Usrv - Queue Latency (msec)	LS:Usrv - REGDBStore	Usrv - Queue Latency (msec)	-
Usrv - REGDBStore\Usrv - Sproc Latency (msec)	LS:Usrv - REGDBStore	Usrv - Sproc Latency (msec)	-
Usrv - REGDBStore\Usrv - Throttled requests/sec	LS:Usrv - REGDBStore	Usrv - Throttled requests/sec	-
Usrv - SharedDBStore\Usrv - Queue Latency (msec)	LS:Usrv - SharedDBStore	Usrv - Queue Latency (msec)	-
Usrv - SharedDBStore\Usrv - Sproc Latency (msec)	LS:Usrv - SharedDBStore	Usrv - Sproc Latency (msec)	-
Usrv - SharedDBStore\Usrv - Throttled requests/sec	LS:Usrv - SharedDBStore	Usrv - Throttled requests/sec	-
SIP - Authentication\SIP - Authentication System Errors/sec	LS:SIP - Authentication	SIP - Authentication System Errors/sec	-
SIP - Load Management\SIP - Average Holding Time For Incoming Messages	LS:SIP - Load Management	SIP - Average Holding Time For Incoming Messages	-
SIP - Load Management\SIP - Incoming Messages Timed out	LS:SIP - Load Management	SIP - Incoming Messages Timed out	-
SIP - Peers(*)\SIP - Average outgoing Queue Delay	LS:SIP - Peers	SIP - Average outgoing Queue Delay	_Total
SIP - Peers(*)\SIP - Flow-controlled Connections	LS:SIP - Peers	SIP - Flow-controlled Connections	_Total
SIP - Peers(*)\SIP - Sends Timed-Out/sec	LS:SIP - Peers	SIP - Sends Timed-Out/sec	_Total
SIP - Protocol\SIP - Average Incoming Message Processing Time	LS:SIP - Protocol	SIP - Average Incoming Message Processing Time	-
SIP - Protocol\SIP - Incoming Requests Dropped/sec	LS:SIP - Protocol	SIP - Incoming Requests Dropped/sec	-
SIP - Protocol\SIP - Incoming Responses Dropped/sec	LS:SIP - Protocol	SIP - Incoming Responses Dropped/sec	-
SIP - Responses\SIP - Local 503 Responses/sec	LS:SIP - Responses	SIP - Local 503 Responses/sec	-
Usrv - Cluster Manager\Usrv - Number of failures of replication operations sent to other Replicas per second	LS:Usrv - Cluster Manager	Usrv - Number of failures of replication operations sent to other Replicas per second	-
XMPPFederation - SIP Instant Messaging\XMPPFederation - Failure IMDNs sent/sec	LS:XMPPFederation - SIP Instant Messaging	XMPPFederation - Failure IMDNs sent/sec	-
RoutingApps - Emergency Call Routing\RoutingApps - Number of incoming failure responses	LS:RoutingApps - Emergency Call Routing	RoutingApps - Number of incoming failure responses	-
CAA - Operations\CAA - Incomplete calls per sec	LS:CAA - Operations	CAA - Incomplete calls per sec	-
USrv - Conference Mcu Allocator\USrv - Create Conference Latency (msec)	LS:USrv - Conference Mcu Allocator	USrv - Create Conference Latency (msec)	-
ASP.NET Apps v4.0.30319(*)\Requests Rejected	ASP.NET Apps v4.0.30319	Requests Rejected	_Total
JoinLauncher - Join Launcher Service Failures\JOINLAUNCHER - Join Failures	LS:JoinLauncher - Join Launcher Service Failures	JOINLAUNCHER - Join Failures	-
WEB - Address Book File Download\WEB - Failed File Requests/Second	LS:WEB - Address Book File Download	WEB - Failed File Requests/Second	-
WEB - Address Book Web Query\WEB - Failed search requests/sec	LS:WEB - Address Book Web Query	WEB - Failed search requests/sec	-
WEB - Auth Provider related calls\WEB - Failed validate cert calls to the cert auth provider	LS:WEB - Auth Provider related calls	WEB - Failed validate cert calls to the cert auth provider	-
WEB - Distribution List Expansion\WEB - Timed out Active Directory Requests/sec	LS:WEB - Distribution List Expansion	WEB - Timed out Active Directory Requests/sec	-
WEB - UCWA\UCWA - HTTP 5xx Responses/Second	LS:WEB - UCWA	UCWA - HTTP 5xx Responses/Second	_Total
ASMCU - MCU Health And Performance\ASMCU - MCU Health State	LS:ASMCU - MCU Health And Performance	ASMCU - MCU Health State	-
AVMCU - MCU Health And Performance\AVMCU - MCU Health State	LS:AVMCU - MCU Health And Performance	AVMCU - MCU Health State	-
DATAMCU - MCU Health And Performance\DATAMCU - MCU Health State	LS:DATAMCU - MCU Health And Performance	DATAMCU - MCU Health State	-
IMMCU - MCU Health And Performance\IMMCU - MCU Health State	LS:IMMCU - MCU Health And Performance	IMMCU - MCU Health State	-
IMMCU - IMMcu Conferences\IMMCU - Throttled Sip Connections	LS:IMMCU - IMMcu Conferences	IMMCU - Throttled Sip Connections	-

Mediation Servers

Profile Name	Object	Performance Counter
MediationServer - Global Counters\- Total failed calls caused by unexpected interaction from the Proxy	LS:MediationServer - Global Counters	- Total failed calls caused by unexpected interaction from the Proxy
MediationServer - Global Per Gateway Counters(*)\- Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway	LS:MediationServer - Global Per Gateway Counters	- Total failed calls caused by unexpected interaction from a gateway
MediationServer - Health Indices\- Load Call Failure Index	LS:MediationServer - Health Indices	- Load Call Failure Index
MediationServer - Media Relay\- Candidates Missing	LS:MediationServer - Media Relay	- Candidates Missing
MediationServer - Media Relay\- Media Connectivity Check Failure	LS:MediationServer - Media Relay	- Media Connectivity Check Failure

Video Integration Server

These counters are supported only on the Lync Server version 2015.

Profile Name	Object	Performance Counter
VISSvc - VISSvc\VIS - Total Calls declined due to load	LS:VISSvc - VISSvc	- Total Calls declined due to load
VISSvc - VISSvc\VIS - Total Proxy Leg Call Failures	LS:VISSvc - VISSvc	- Total Proxy Leg Call Failures
VISSvc - VISSvc\VIS - Total Interop Leg Call Failures	LS:VISSvc - VISSvc	- Total Interop Leg Call Failures

Edge Server

저작자표시

'IT이야기 > S4B&Lync' 카테고리의 다른 글

Setting Skype, Skype for Business, Teams, Lync or Cisco Jabber as the default IM client for Outlook (0)	2020.10.28
실시간 모임 참석자 정보 쿼리 (1)	2020.02.28
What Lync 2013 client setting are held in the Registry (0)	2019.12.03
1 부 : Skype® for Business 2015 - SfB - (Lync® 2013) 배포 방법 (0)	2019.08.02
Lync Server 2013 Cumulative Update List: June 2019 (1)	2019.07.24

윈도우7 지원 종료가 2020년 1월14일 끝났지만, 피치 못할 환경으로 윈도우7/윈도우2008 업데이트 지원을 받을 수 있습니다.

물론 계약을 해야 가능 하므로 비용 발생이 됩니다.

MS ESU(Extended Security Updates) 계약이 있는 것을 알았습니다.

최대 3년간 받을 수 있다고 하네요.

연장된 보안 업데이트(ESU) 프로그램이란 무엇인가요?

연장된 보안 업데이트(ESU) 프로그램은 지원이 종료된 후에 특정 레거시 Microsoft 제품을 실행해야 하는 고객을 위해 마지막 수단으로 제공되는 옵션입니다. 제품의 추가 지원 날짜가 종료된 후 최대 3년 동안 필수* 및/또는 중요* 보안 업데이트를 포함합니다.

사용 가능한 경우 연장된 보안 업데이트가 배포됩니다. ESU에는 새로운 기능, 고객 요청 비보안 업데이트 또는 디자인 변경 요청은 포함되지 않습니다.

운영 체제가 그때까지 지원되므로 모든 Windows 7 및 Windows Server 2008/R2 고객은 2020 년 1월 14일에 업데이트를 받게 됩니다. 2020년 1월 14일 이후에 이 운영 체제에 대한 업데이트는 ESU 고객에게만 해당합니다.

Windows 7 ESU(확장 보안 업데이트)에는 무엇이 포함되어 있습니까?

Windows 7 ESU에는 MSRC(Microsoft 보안 대응 센터)에서 정의한 중요한 문제에 대한 2020년 1월 14일 이후 최장 3년 간의 보안 업데이트가 포함되어 있습니다. 2020년 1월 14일 이후에 PC에서 Windows 7을 실행하고 있으나 확장 보안 업데이트는 구입되어 있지 않은 경우 컴퓨터는 더 이상 보안 업데이트를 받지 않습니다.

보안 업데이트만이 필요한 경우 고객은 무료로 다음 제품에 대한 연장된 보안 업데이트를 받을 수 있습니다.

SQL 및 Windows Server 2008/R2: 워크로드를 “있는 그대로” Azure 가상 머신(IaaS)으로 이동하려는 고객은 지원이 종료된 후 3년 동안 SQL Server와 Windows Server 2008 및 2008 R2 모두에 대해 연장된 보안 업데이트에 무료로 액세스할 수 있습니다.
Windows 7: Microsoft Windows Virtual Desktop은 2023년 1월까지 무료로 연장된 보안 업데이트를 통해 Windows 7 장치를 제공합니다.
.NET 3.5 SP1, .NET 4.5.2 및 .NET 4.6은 Windows Server 2008 ESU 동안 지원됩니다.
.NET 3.5 SP1 및 .NET 4.5.2부터 .NET 4.8까지는 Windows Server 2008 R2 및 Windows 7 ESU 단계 동안 지원됩니다.

Windows Server와 SQL Server 2008, 2008 R2에 대한 보안 연장 업데이트 비용은 어떻게 되나요?

Azure:

Azure에서 Windows Server 또는 SQL Server 2008, 2008 R2를 실행하는 고객은 가상 머신을 실행하는 요금 외에 추가 비용 없이 보안 연장 업데이트를 받을 수 있습니다. Azure SQL Database Managed Instance (PaaS)로 이동하는 고객은 보안 연장 업데이트가 필요치 않습니다. 완벽한 관리형 솔루션이기 때문에 Microsoft가 항상 업데이트하고 패치합니다.

사내 데이터센터(on-Premises):

활성 Software Assurance 또는 구독 라이선스를 보유한 고객은 온-프레미스 라이선스 연간 비용의 약 75%에 해당하는 가격으로 보안 연장 업데이트를 구입할 수 있습니다. 가격은 게시된 가격표에서 확인할 수 있습니다. 자세한 내용은 해당 지역의 Microsoft 파트너 또는 영업 팀에 문의하세요.

호스팅 환경:

SPLA 공인 호스팅 업체에서 Windows Server 또는 SQL Server 2008/2008 R2를 구입한 고객은 Enterprise 또는 Server 및 Cloud Enrollment에서 보안 연장 업데이트를 별도로 구입해야 합니다. 온-프레미스 라이선스 연간 비용의 약 75% 가격으로 Microsoft에서 직접 구입하거나 Microsoft 리셀러를 통해 구입합니다. Microsoft 리셀러를 통해 판매되는 보안 연장 업데이트의 가격은 리셀러가 책정합니다. Windows Server 보안 연장 업데이트의 가격은 Windows Server Standard의 코어당 가격을 기준으로 책정됩니다. 호스팅된 가상 머신의 가상 코어 수를 기반으로 하며 인스턴스당 최소 16개의 라이선스가 적용됩니다. SQL Server 보안 연장 업데이트의 가격은 SQL Server의 코어당 가격을 기준으로 책정됩니다. 호스팅된 가상 머신의 가상 코어 수를 기반으로 하며 인스턴스당 최소 4개의 라이선스가 적용됩니다. Software Assurance는 필요하지 않습니다. 자세한 내용은 해당 지역의 Microsoft 리셀러 또는 영업 팀에 문의하세요.

자세한 것은 아래 사이트 참고 하시기 하시기 바랍니다.

https://support.microsoft.com/ko-kr/help/4527878/faq-about-extended-security-updates-for-windows-7

https://support.microsoft.com/ko-kr/help/4497181/lifecycle-faq-extended-security-updates

저작자표시

'IT이야기 > OS' 카테고리의 다른 글

특정 프로그램 시작 시간 알아내는 명령어 (0)	2020.02.06
PC 안뜯고 메모리 슬롯 및 정보 알아내기 (0)	2020.01.20
Windows10으로 무료 업그레이드 여전히 가능 (0)	2020.01.15
ProcDump (0)	2019.12.17
윈도우 10, 2016, 2019에서 안전모드로 부팅하는 방법 (0)	2019.12.12

윈도우7이 종료 되었지만, 무료 업그레이드는 지속적으로 유지 할 듯 하다는 내용입니다.

업그레이드 방법 :https://mani4u.tistory.com/289?category=588428

업그레이드 방법 : https://mani4u.tistory.com/289?category=588428

저작자표시

'IT이야기 > OS' 카테고리의 다른 글

PC 안뜯고 메모리 슬롯 및 정보 알아내기 (0)	2020.01.20
윈도우7/윈도우2008 지원종료 되었지만 ESU(Extended Security Updates) 계약을 통한 3년간 지원 가능!!! (0)	2020.01.15
ProcDump (0)	2019.12.17
윈도우 10, 2016, 2019에서 안전모드로 부팅하는 방법 (0)	2019.12.12
윈도우 7,8 > 윈도우 10 무료 업그레이드 하는방법 (4)	2019.12.12

수원 사람이면 그냥 여기가면 돼! 하고 추천한 곳, 바로 가보정이다.

수원 갈비를 먹어보고 싶다는 사람들을 그냥 가보정 데려가면 되는 이유 첫 번째.

넓다. 손님이 많아도 들어갈 수 있다. 다만, 이 넓이에도 불구하고 예약은 필수라는 점 잊지말자.

특히 중요한 날 룸 예약이 하고 싶다면 넉넉히 한달전에는 미리 예약해야될지도.

가보정 추천 이유 두 번째.

주차장 완비. 참고로 저 건물이 그냥 전체 주차장이고 옆에 또 주차장이 있다.

거듭 강조하는데, 주차장 이거 겁나 중요해.

동네에서 주차할 곳 찾으려고 빙빙 돌 필요 없이, 견인 될 걱정 필요없이 주차할 수 있다.

세번째 가보정 추천 이유.

친절하고 빠릿한 직원분들. 여기선 불친절하면 큰일난다.

미리 모자란 반찬을 채워준다거나 고기를 알아서 전문가의 솜씨로 구워준다거나. 그런 손님 접대가 확실하게 되어있다.

지금까지 가보정 칭찬만 했는데. 그런 장점에는 다 이유가 있는 법.

가격이 어마무시하다.

가보정 한우 기준 생갈비/양념갈비 가격 각각 6만 5천원과 5만원.

만만치 않은 가격 맞죠??

우리 가족은 한우는 언감생심하고 제끼고, 평...평범하게 미국산 갈비를 생갈비 2인분과 양념갈비 2인분을 주문했다.

가보정 미국산 기준 생갈비/양념갈비 가격은 각각 4만 8천원, 4만 4천원이다.

이외 식사, 주류 등의 가격도 사진 첨부해놨으니 궁금하신 분들은 확인해 볼 것.

이것이 가보정 갈비이다! 갈비뼈에 살이 든든히 붙은 진짜 갈비. 본드로 붙인 가짜 갈비와는 다르다!

물론 때깔도 좋다!

자, 다시 본론으로 돌아가 외지인들이 수원 갈비 어디가 맛있냐고 물어보면 가보정이라고 대답하면 되는 이유 다시.

반찬이 좋다.

매콤한 양념게장. 살이 맛있게 차올라 있다. 한입 힘차게 쭈욱 빨아주면 하얀 살이 흐물 올라온다. 쪽쪽 흡입해주면 된다.

가지무침. 가지가 호불호가 갈리는 반찬이라던데, 난 이해 못합니다.

가오리찜. 이런게 더 호불호 음식아닌가? 아 물론 난 못먹는다. 없어서.

고깃집에서 이거 먹다 고기 덜 먹게 될 수도 있는 잡채.

이외에도 나물, 전, 연근, 샐러드 등 반찬도 가보정은 정갈하면서 푸짐하게 나온다.

반찬때문이라도, 외지인에게는 수원 갈비는 가보정이라고 추천하면 된다.

물론, 갈비는 숯으로 굽는다. 숯향이 갈비의 풍미를 더 깊게 만든다. 당연한 일.

그리고 이정도 품질의 고기가 올라가는데, 맛없을 수 없잔아?

고기는 아까도 언급했지만, 하루종일 고기만 구우시는 전문 직원분들께서 구워주고 잘라주신다.

고기는 믿고 맡기고, 우린 소금이나 쌈장을 이용해 맛있게 먹어주면 된다.

이렇게, 이렇게. 소금 살짝해서 먹어주면 꿀맛.

생갈비를 먹으면서, 훗날 시어머니, 시아버지가 될 사람들을 만난다는 긴장을 푼 그녀. 긴장은 풀되 벨트는 풀면 안되는데...

조금 푼거 같다. 아쉽게도. 무섭게도.

조금 tmi지만 그녀는 울산에서 나고 자랐고, 서울에서 학교를 다녔다.

수원은 직장때문에 온건데, 가보정을 이날 수원에 온지 몇년만에 처음 간거다.

그래서 난 가보정은 수원 사람이라면 한번은 가야한다고 강력 추천한거고.

그녀는 벨트를 풀었고. ㅎㅎ 가보정이 무척 마음에 든 거 같다.

자 다시, 가보정을 추천할 수 있는 이유.

식사가 훌륭하다. 갈비를 다 먹은 후엔 식사도 빼놓지 말자.

갈비뼈 육수가 베이스로 된 가보정 된장찌개에는 버섯과 두부가 넉넉히 들어가있어 밥 한 그릇 뚝딱 가능하다.

그녀는 된장찌개를 주문. 내가 주문한건 냉면.

함흥식 냉면인데, 육수도 면도 냉면은 무난하다.

하지만 갈비가 출동한다면 어떨까?

갈비 냉면쌈을 한입한다면 뜨끈한 갈비와 차가운 냉면의 조화가 이런 것이단걸 느낄 수 있을 것이다.

야들하게 삶은 수육도 좋다.

식사가 종료되면 가보장에선 이렇게 입가심하라고 수정과를 챙겨준다.

달달하고 알싸한 수정과를 먹으면 느끼했던 입속이 다시 상쾌해짐을 느낀다.

이렇게 수원 갈비를 대표하는 곳, 가보정의 소개를 마무리한다.

손님 오면 그냥 가보정가라. 아, 손님이 수원 출신이라면 딴 곳 가고.

이밖에도 유명한 수원 갈비집하면 본수원갈비, 신라갈비 등이 있는데 여긴 가보정과는 다른 장점이 있으니 언젠가 기회가 있다면 꼭! 소개하겠다.

그리고 덧붙여 가보정 꿀팁을 주자면, 가보정은 점심정식이 가성비가 가장 좋다고 한다. 시간이 된다면 꼭 점심으로 가볼 것.

가보정의 영업시간은 오전 11시 30분부터 저녁 10시까지.

그러면, 외지인이었던 그녀도 만족한 수원갈비 가보정 추천 진짜 마무리!!

경기 수원시 팔달구 장다리로 282 / 전화번호 : 1600-3883

                            평일 11:30 - 22:00
                            주말 11:00 - 22:00
                            명절 당일 휴무

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

식객 허영만의 백반기행 - 경기도, 인천, 강원, 충청, 경상도, 전라도, 제주 지역별 정리 (0)	2020.01.29
식객 허영만의 백반기행 장소 정보 - 서울편 (0)	2020.01.29
[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 통태찌개에서는 시청자 추천 맛집 특집 으로 수원 권선동 맛집 다래식당이 소개되었답니다.

시청자 추천 맛집으로 첫 번째 구수한 된장찌개에 이어 두 번째 맛집은 얼큰한 국물에 통통한 동태가 풍덩 빠진 바로 이름만 들어도 군침이 도는 동태 찌개랍니다.

고추장, 청양고추로 맛을 내어 걸쭉하고 매콤한 국물이 예술인 사랑할 수 밖에 없는 맛인 동태지개인데요. 맛녀석들이 방문한 그 곳! 수원 다래식당 위치, 주소, 메뉴 가격 그리고 전화번호와 그 비주얼까지 상세히 알려드리도록 할게요.

" Comedy TV 맛있는녀석들 통태찌개 시청자추천 맛집 다래식당을 알아보아요"

맛있는 녀석들 동태찌개 시청자추천 수원 권선동 맛집 다래식당 맛녀석 방문!

방문하자 말자 메뉴판만 보아도

맛집 포스가 뿜뿜~

뿜어져 나오는 단일 메뉴 가게!

많은 분들이 음식을 드실 수 있도록

술을 판매하지 않는 가게 이기도 하네요.

매일 아침 식용유, 물, 설탕,

감자를 넣어 끓여 내는 김치찜을 비롯해

구수한 숭늉, 양념두부조림, 간장두부조림,

시금치, 묵무침, 열무김치, 무생채, 깍두기,

겉절이 등 푸짐한 기본 밑반찬이 등장!

맛있는 녀석들 동태찌개 시청자추천 수원 권선동 맛집 다래식당 그 맛과 비법은?

한 눈에 봐도 진한 국물의 동태찌개!

이 집만의 시그니처 메뉴인 동태찌개는

동태 대가리, 무를 넣어 만든 육수에

동태, 고추장, 고춧가루 등 갖은 양념을

넣어 끓여내 손님 상에 나가기 전에 고추와

파를 얹으면 완성~!

기존에 먹던 맑은 국물의 동태찌개와는

또 다른 매력을 보여주는 걸쭉하면서

깔끔한 국물 맛이 예술인 동태찌개~!

비린 맛 전혀 없는 은은하게 느껴지는

두툼한 통태 살의 단맛과 걸쭉 매콤한

국물과의 조화에 사실 소주 한 잔

절로 당길 수 밖에 없다고 하네요.

푸아그라 못지 않은 부드러움을

자아내는 인생 동태찌개는 밥까지

말아먹으면 상상만 해도 끝판왕~!

맛있는 녀석들 동태찌개 시청자추천 수원 권선동 맛집 다래식당 서비스 메뉴까지!

사장님이 서비스로 주신 바삭

고소한 맛이 일품인 동태튀김도

노릇노릇 군침 유발이네요.

포 뜨듯이 납작하게 만든 동태에

소금 간을 한 후 밀가루를 묻혀

튀겨낸 독보적인 맛을 자랑하는 동태튀김~!

어떤 구이보다 맛나고 어떤

튀김보다 맛있다는 극찬~!

쌀밥 위에 얹어 먹으면

고소 담백 밥도둑이 따로 없는 듯 하네요.

또 다른 사장님의 서비스인

내장두루치기는 삶은 내장에 간장, 고추장,

마늘, 고춧가루 넣어 볶아 내어

환상적인 맛을 자랑한다고 하네요.

감탄사를 자랑하는 애두루치기와

알두루치기는 정말 꼭 한 번

먹어 보고 싶은 요리네요.

경기 수원시 권성동 맛집 다래식당 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 다래식당

* 주소 : 경기 수원시 권선구 세권로195번길 28-3

(지번) 경기 수원시 권선동 1046-13

* 전화번호 : 031-233-1627

* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 20:00

[메뉴 가격]

동태찌개 1인 - 10,000 원 (2인이상 주문)

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

식객 허영만의 백반기행 장소 정보 - 서울편 (0)	2020.01.29
[수원] 수원갈비 맛집 가보정 (1)	2020.01.07
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30
[수원] 해물전골 수원 신해물천지 위치/가격 (0)	2019.12.30

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 묵은지찜에서는 시청자 추천 숨은 맛집 2탄 특집 으로 수원 행궁동 맛집 골목집이 소개되었답니다.

시청자들이 추천한 숨은 맛집을 투허하는 맛녀석들이라서 무조건 맛있을 수 밖에 없는 맛을 선사한 첫 번째 양념 돼지갈비와 두 번째로 찾아 간 곳을 엄마의 손맛이 느껴지는 진한 국물이 일품인 묵은지찜 가게를 찾아 갔답니다.

소주 한 잔 절로 생각나는 얼큰한 진한 국물 비주얼이 보는 내내 시청자들을 빠져 들게 만드는 맛녀석들의 묵은지찜 편을 한 번 알아 볼까요?

" Comedy TV 맛있는녀석들 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집을 알아보아요"

맛있는 녀석들 묵은지찜 수원 행궁동 맛집 골목집 두 번째 시청자집!

시청자들이 추천한 숨은 맛집인

수원 행궁동 맛집 골복집을

방문한 묵은지찜 가게~!

이 집만의 대표 메뉴인 돼지 묵은지찜은 고소하고 담백한 묵은지찜의 정석으로 다양한 연련층에서 최고의 인기를 얻고 있다고 하네요.

고등어 묵은지찜은 신선한 생 고등어를 사용해서 30~40대 직장인들의 선호 메뉴이고요.

꽁치 묵은지찜은 특유의 고소한 꽁치 향으로 중 장년층 손님들에게 인기라고하네요. 닭고기를 사용해서 남녀노소 불문하고 두루두루 좋아하는 메뉴라고 하네요.

시청자들이 그토록 추천하는

장떡까지 주문을 하면,

푸짐한 다양한 맛깔난 기본

밑반찬들이 손님상에 내어 진답니다.

맛있는 녀석들 묵은지찜 수원 행궁동 맛집 골목집 그 맛은?

묵은지찜 전문점 골목집은 묵은지, 고추, 양파, 된장, 고춧가루를 넣은 뒤에 오렌지 주스를 넣어 잡내를 제거 하는 것이 맛의 핵심이라고 하는데요. 6개월 숙성 시킨 김치를 공수 받아서 부드러운 식감을 위해 2시간을 쪄내고 비법 양념과 비꼐가 섞인 돼지 앞다리살을 넣어 함께 끓여 내어 손님상에 나온다고 하네요.

도톰한 고기를 묵은지에

돌돌 말아 묵은지와 돼지고기와

깊은 맛이 그야말로 일품이라고 하네요.

돼지기름이 코팅된 시원 달큰한

국물과 진하고 깊은 맛에

깔끔함까지 일품이라고 하네요.

닭고기 묵은지찜과

꽁치 묵은지찜도 무조건 먹어야해~!

북은지와 닭고기의 극적인 만남으로

단백하면서도 감칠맛 나는 닭묵은지찜은

개인적으로 너무 먹어 보고 싶은

자태를 뽑내더라고요.

고추, 양파, 고춧가루, 오렌지 주스 등을

기본 양념에 칼칼하게 고추장을 투입해

푹~ 익힌 꽁치 묵은지는

밥도둑이 따로 없는군요.

맛있는 녀석들 묵은지찜 수원 행궁동 맛집 골목집 장떡과 막걸리의 환상 궁합!

평택에 있는 막거리 양조장에서

공수 받아 판매 중인 막걸리 또한

장떡과 찰떡 궁합~!

시청자들이 그토록 칭찬한 장떡은

부침가루, 고추장, 김치, 채소를 넣어 반죽해

특유의 매콤한 맛이 특징이라고 하네요.

쭉쭉 찢어 막걸리 한 잔과

먹는 그 맛이란~

서울 수원구 장앙동 행궁동 맛집 골목집 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 골목집

* 주소 : 경기 수원시 팔달구 화서문로 53-1

(지번) 경기 수원시 팔달구 장안동 143-3

* 전화번호 : 031-43-5576

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

[메뉴 가격]

묵은지찜 1인분 - 8000

갈치 1인분 - 8000

동태내장조림 1인분 - 8000

민물새우던질탕 소 20000 대 30000

삽겹살 1인분 - 12000

닭도리탕 - 30000

오리백숙 - 40000

두부조림 - 8000

장떡 - 8000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

[수원] 수원갈비 맛집 가보정 (1)	2020.01.07
[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30
[수원] 해물전골 수원 신해물천지 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 생활의달인 수원 단풍나무 크루아상&크림치즈호두식빵 맛집 (위치/가격 상세정보) (0)	2019.12.30

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 수원왕갈비에서는 지역 대표 음식 특집 으로 수원 맛집 본수원갈비가 소개되었답니다.

첫 번째 맛집으로 맛녀석들이 병천순대 맛집으로 향했는데요. 그런 다음 두 번째 지역 대표 음식으로 수원의 본수원갈비를 향해 수원왕갈비를 즐겼답니다. 보는 내내 군침이 흐를 수밖에 없더라고요.

보기만해도 엄지 척을 하게 만드는 수원왕갈비! 본수원갈비 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 영업시간 그리고 그 맛과 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

" Comedy TV 맛있는녀석들 수원 왕갈비 맛집 본수원갈비를 알아보아요"

맛있는 녀석들 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 유래는?

수원왕갈비는 1794년도 정조 시대에 수원 화성을 착공할 때, 전국 각지에서 대량의 소가 유입이 되었고, 그 이후에 자연스럽게 우시장이 형성이 되었답니다.

수원 왕갈비는 1945년 한 가게에서 해장국에 소갈비를 넣어 판매 하기 시작하면서 그 맛이 일품이다 보니, 점점 찾는 분들이 늘어나고 형성이 되게 되었답니다.

본수원갈비 가게에서는 맛깔란 기본 찬으로만 오이지무침, 잡채, 열무 김치, 버섯볶음, 총각깁치, 파김치, 오이피클, 잔갈치무침, 쌈장, 마늘 호박범벅, 오징어 무침, 상추 샐러드, 소금, 양배추 샐러드, 물김치가 손님상에 내어 진답니다.

맛있는 녀석들 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 생갈비, 된장찌개 그 맛은?

본수원갈비에서는 우수한 마블링과 육질을 자랑하는 블랙앵거스 초이스 등급의 갈비 부위를 사용하고 30년 이상 숙련된 칼 솜씨로 끓어지지 않게 일정한 두께로 손질되는 것이 특징이랍니다.

무려 하루에 작업량만

1톤 정도가 된다고 하니

정말 어마어마한 양이네요.

처음에는 소금에 콕콕찍어 먹어도

그 풍미를 제대로 느낄 수가 있다는데요.

육즙이 입 안을 즐겁게 만든다고 하네요.

1년 이상 발효시킨 재래식 된장과

갈빗대를 넣고 끓인 된장찌개도

그야말로 일품 일 수 밖에 없다고 하네요.

그냥 먹어도~

밥과 같이 먹어도~

손에 갈빗대를 쥐고 먹어도

너무 너무 맛있는 맛이라고 하네요.

맛있는 녀석들 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 양념갈비 맛은?

본수원갈비의 양념 갈비의 경우에는 갈비 위에 철인염, 후춧가루, 설탕, 깨, 옥수수기름, 마늘을 넣고 3일간 숙성을 시킨 뒤에 손님 상에 나아간다고 하는데요.

간장 대신 소금으로 양념을 해

담백하면서도 고기 본연의 맛을

제대로 느낄 수 있는 것이 특징이라네요.

3일 숙성으로 양념의 맛이 제대로

밴 갈비는 입에 착착 감겨서

그야말로 사르륵 녹아 버린다고 하는데요.

친숙 한 듯 새로운 수원 왕갈비의

양념맛은 갈비의 육즙과 육향을 극대화하기

충분한 맛을 자아낸다고 하네요.

계속 계속 생각 날 수 밖에 없ㅅ는

양념 갈비의 맛~!

경기 수원시 우만동 맛집 본수원갈비 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 본수원갈비

* 주소 : 경기 수원시 팔달구 중부대로223번길 41

(지번) 경기 수원시 우만동 103-1

* 전화번호 : 031-211-8434

* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 21:30

[메뉴 가격]

생갈비1인분(450g) - 46,000

양념갈비1인분(450g) - 43,000

갈비탕 - 13,000

냉면 - 8,000

* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 해물전골 수원 신해물천지 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 생활의달인 수원 단풍나무 크루아상&크림치즈호두식빵 맛집 (위치/가격 상세정보) (0)	2019.12.30
[수원] 평양냉면 달인 대원옥 (0)	2019.12.30

이번 주 채널A 독한인생 서민갑부 해물전골에서는 수원 맛집 해물탕으로 유명한 신해물천지가 소개되었답니다.

보통 가족끼리 장사를 하면 돈 문제라던지 다툼으로 인해서 좋지 않은 결과가 이어지는 경우가 많은데, 가족 경영을 하면서 대박이 난 김석대 서민갑부 가족 이야기가 방송이 되었답니다.

국밥집, 해물전골집, 고깃집을 동시에 운영을하는 해물전골 서민갑부 신해물천지는 어디? 위치, 가격, 메뉴 가격, 전화번호, 영업시간 그리고 그의 이야기까지 상세히 알려드리도록 할게요.

" 서민갑부 해물전골 수원 신해물천지를 알아보아요"

서민갑부 해물전골 수원 맛집 신해물천지 위치 가격 김석대 갑부!

어려워지는 경기 침체와 치솟는

최저임금 그 속에 자영업자는 할 수 없이

가족노동 가족경영을 많이들 하시는데,

아무래도 좋지 않게 끝나는 경우가 많은데요.

그런 우리나라 현실에서 가족끼리 장사로

대박난 해문전골 갑부가

오늘의 주인공이랍니다.

한 곳에 모여 세가지 음식으로

장사를 하는 고깃집 담당 김석대 사장,

주말 아프바이트 담당 김현숙 첫째누나,

국밥집을 담당하는 김수희 셋째누나,

해물전골집 담당하는 김미영 여동생이

오늘의 주인공 가족이랍니다.

서민갑부 해물전골 수원 맛집 신해물천지 위치 가격 핫플레이스 등극!

조용한 주택가에 자리를 잡아

유난히도 사람들이 몰리는 이 곳이

바로 오늘의 서민갑부 해물전골 집 가게인데요.

건물 두 개게서 각각 세 가지 종류의 다른 음식점을 운영을 하고 잇는데요. 한 건물에서는 1층은 국밥집, 그리고 2층과 3층은 고깃집을 하고 있으며, 다른 건물에서는 해물전골집을 운영을 하고 있답니다. 이렇게 서로 다른 세 가지 음식점을 운영하면서 재료도 계속 같이 소진하면서 신선한 음식들로만 운영을 할 수 있어서 손님들도 해문전골 서민갑부도 상당히 좋은 운영방식이네요.

해문전골집의 수족관에서 싱싱한

해산물들이 확보가 되다 보니

국밥집에서는 해물관련 음식이나

기본반찬도 싱싱하게 제공이 많이 된답니다.

서민갑부 해물전골 수원 맛집 신해물천지 위치 가격 그의 성공과 자산은?

김선대 갑부의 가족끼리 장사 비법!

1. 가족끼리 장사한다면, 네일을 내일 처럼 하라!

- 가족끼리 장사를 하다보니, 한 음식점에서 손님이 빠지거나 한가하면 바로 다른 곳으로 가서 일을 도와 줘서 일의 효율성이 극대화되는 시스템을 자연스레 가지게 되었답니다.

2. 가족끼리 장사한다면 효율을 최대화하라!

- 싱싱한 해산물이 해물전골집에서 공수가 되기 때문에 각각 음식점에서 재료 효율성을 극대화 할 수가 있더라고요.

3. 가족끼리 장사를 한다면 리더를 정하라!

- 김석대 사장을 필두로 일사천리로 이루어지는 운영은 일당백을 실현하는 직원들의 모습이었답니다.

하루 매출 총 9백만원으로

연 약 16 억 원이라는 놀라운 매출을

보여주는 수원 신해물천지 가게네요.

서민갑부 해물전골 수원 맛집 신해물천지 위치 가격 맛의 비법!

이 집만의 단연 으뜸 시그니처 메뉴는

바로 푸짐함을 바로 눈으로도

확인이 되는 해물전골 해물탕!

푸짐한 해물전골을 먹고 나서

마지막은 칼국수까지 완전

행복해 보이는 식사 타임이네요.

늘 직접 가서 싱싱한 재료들을

직접 고르고 공수를 해오는

그의 모습에서 음식에 대한 열정과

믿음이 절로 느껴지는 군요.

가게 내부도 직원들이 힘들어

할만큼 늘 위생과 청결을 지키고

깐깐한 모습을 엿볼 수가 있었답니다.

서민갑부 해물전골 수원 맛집 신해물천지 위치 가격 그의 이야기!

8남매중 넷째로 태어난 집안의

장남이었던 김석대 갑부는

어릴적 부터 학업성적도 좋았는데요.

대학꿈을 이루기 위해 직접 학비를

벌기 위해 노력 했지만,

급작스런 아버지의 죽음으로

어린 동생들을 위해 바로 돈을 벌기

위해 사회 생활을 해야 했답니다.

30대 초반 처음 요식업을 시작하면서

2002년 월드컵 대박으로 한 때 엄청난

부를 이루기도 하고 배달 사고도 났었는데요.

구제역으로 폭등하는 돼지고기값을 맞추지

못해 음식의 질이 떨어져 바로

보쌈집을 접었는데요.

그래서 뛰어든 음식이 해물전골이었지만,

아무것도 관련 지식이 없었기에

전국 유명한곳을 찾아다니며,

지식을 쌓고 남매에게 도움을 청해

오늘날까지 함께 성공을 이루고 있답니다.

그렇게 평생을 열심히 산 그는

이제는 연매출 16억 원에 40억 원의

자산가가 되었네요.

이 번주도 참 많이 배우고 존경하는 분을 알게 되었네요.

정직한 마음으로 열심히 사는 사람이

잘되는 좋은 나라를 꿈꾸며...

모든 분들 응원드립니다.

수원 서민갑부 해물전골 신해물천지 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 신해물천지

* 주소 : 경기 수원시 팔달구 행궁로22번길 17

(지번) 경기 수원시 팔달구 남창동 54-1

* 전화번호 : 031-236-0740

* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 22:30

[메뉴 가격]

대표해물조개전골(2인상) - 55,000원

대표해물보양탕 - 75,000원

해물조개전골스페셜 - 135,000원

문어숙회 - 40,000원

해물콩나물비빔밥 - 4,000원

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30
[수원] 생활의달인 수원 단풍나무 크루아상&크림치즈호두식빵 맛집 (위치/가격 상세정보) (0)	2019.12.30
[수원] 평양냉면 달인 대원옥 (0)	2019.12.30

생활의달인 수원 단풍나무 크루아상

SBS 생활의달인 683회 [생활의달인]

음식점의 위치 및 가격 등의 상세 정보는 아래쪽에서 확인하실 수 있습니다

새로운 빵지 순례로 소문난

수원의 동네 빵집

진한 버터의 풍미와

켜켜히 층을 낸 반죽이 만나 이뤄내는 조화가 기막힌

이 집의 최고 인기메뉴, 크루아상

여기에 독보적인 크림으로 소문난

크림치즈 호두식빵까지

세상에 없던 빵맛을 볼 수 있다는 이 곳

향부터 다르다는

수원 빵집의 비밀은 바로 단풍나무

단풍나무에 소금을 뿌려

약불에서 한시간 가량 삶아준 뒤

오븐에 구워 수분을 날려주고

단풍나무 고유의 향을 잘 살리기 위해

돔모양의 깔때기에 귀리를 넣어 끓여준다는 달인

은은한 단풍나무의 향과

진한 귀리의 맛을 한꺼번에 얻어낸 단풍나무 물과

얼음 소금물을 5:5로 희석하여

고운 입자와 찰기를 얻을때까지 반죽해주면

단풍나무반죽 완성

반죽 표면에 천연발효종을 발라

3일 숙성된 전반죽으로 감싸준 뒤

그 위에 녹인 밀랍을 부어

이틀간 냉동 숙성해주면

밀랍이 공기와의 접촉을 막아

밀도가 더욱 높은 반죽이 완성

이것이 맛도 과정도 특별한

달인의 단풍나무 크루아상의 비법!!

고소한 빵과 그 안에 가득 들어있는 부드러운 크림

이 둘의 조화가 크루아상의 풍미와는 또다른 매력을 보인다는

달인의 또다른 빵,

크림치즈 호두식빵

하루 동안 불린 백태를 푹 삶아준 뒤

곱게 갈아 카야잼과 섞은 후

편백나무 위에 발라 오븐에서 구워

가루를 내고 고운입자로 만든

편백나무 향을 입은 콩가루가

크림치즈 호두식빵의 비법

크림치즈와 생크림을 부어가며

편백나무의 향을 가득 머금은 콩가루를 갈아주고

여기 구운 호두까지 넣어 만든

달인의 쫀득한 크림치즈를

호두 식빵 사이사이에 아낌없이 부어주면

친숙하면서도 새롭고 강렬하면서도 향기로운

크림치즈 호두식빵 완성

생활의달인 수원 단풍나무 크루아상 빵집은 바로 여기!

상호 : 밀베이커리

전화번호 : 070-7543-5115

주소 : 경기도 수원시 권선구 호매실로218번길 128 103호

영업시간 : 오전 10시 - 소진시까지

(매주 일요일 휴무)

주차장 : 없음

메뉴 : 크루아상 2,700원 / 크림치즈호두식빵 3,800원

초코크루아상 3,500원 / 인절미크루아상 3,500원

아몬드크루아상 3,500원 / 크림크루아상 3,200원 등

기타 정보 : 빵나오는시간 오전10시 오후3시(하루 2번)

전품목 각 1인 1개 구매 한정

메뉴가격 및 휴무일과 마감시간은 가게사정에 따라 변동될 수 있습니다

[마지막 업데이트 : 2019.08.20 - 변동없음)

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30
[수원] 해물전골 수원 신해물천지 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 평양냉면 달인 대원옥 (0)	2019.12.30

2대, 3대 째 이어지는 내공 깊은 맛으로 비가 와도 늘 손님들로 북적이는 곳을 생활의 달인이 찾아 갔는데요. 한 번 먹으면 끓을 수 없는 맛과 식감을 보여 준다는데요.

특히 이 집에서 맛볼 수 있는 비빔냉면도 엄지척~! 인데요. 수원 평양냉면 달인 대원옥 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간 그리고 핵심 비법 까지 상세히 알려드리도록 할게요.

"생활의 달인 수원 평양냉면 달인 대원옥을 알아보아요"

생활의 달인 수원 평양냉면 달인 맛집 대원옥 비와도 줄서는 그 곳!

경기도 수원시 자리 잡아

이미 냉면 마니아들 사이에서는

이미 널리 알려진 그 곳!

그 곳은 이미 비가 와도

늘 손님들로 북적이는

수원 대원옥 냉면집이랍니다.

맑은 육수에서 느껴지는 내공은

누구나 한 번 맛을 보면,

멈출 수가 없다고 하네요.

생활의 달인 수원 평양냉면 달인 맛집 대원옥 그 맛은?

한 젓가락 질에 그야말로

실소가 절로 나온다고 하는데요.

특히 이 집에서만 먹을 수 있는

비빔냉면은 이 곳만의

시그니처 메뉴라고 하네요.

냉면 마니아들 조차 서울

최고의 냉면집이라고 하는 맛집이라네요.

마니아라면 꼭 한 번

먹으러 가보셔야 할 듯 하네요.

생활의 달인 수원 평양냉면 달인 맛집 대원옥 육수의 비법!

비법 첫 과정은 옥수수를 삶아서

삶은 옥수수 껍질 위에 소고기 양지를

얹어 주는데요.

그런 다음 참나물 옥수수죽과

소고기 양지, 옥수수 껍질로

소고기 양지를 숙성 시켜 준다고 하네요.

매일 반복하는 작업으로 만들어지는

숙성 양지만 쓰는 순수한 육수는

60년 전통의 내공이 최고의 비법이라고 하네요.

생활의 달인 수원 평양냉면 달인 맛집 대원옥 비빔냉면 양념장의 비법!

이 집에서만 볼 수 있는 특별한

비빔냉면의 비법도 어느정도

공개를 한 수원 평양냉면 달인인데요.

참외의 속을 잘 파내어 준 뒤,

납작보리와 말린 녹차 잎,

그리고 그 속에 집간장을 부어주는데요.

각종 재료에서 우러진 맛으로 만들어진

비빔냉념 장은 2대를 이어

독보적인 맛을 만들어 내고 있답니다.

달인의 비빔냉면은 그 자부심

그 자체라고 하네요.

꼭 한 번 먹어 보고 싶네요.

경기 수원 맛집 대원옥 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 대원옥

* 주소 : 경기 수원시 팔달구 정조로800번길 6-3

(지번) 경기 수원시 팔달로1가 64-1

* 전화번호 : 031-255-7493

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

[메뉴 가격]

전통평양냉면 - 10,000

대원옥비빔냉면 - 10,000

수육(2인) - 38,000

불고기(1인) - 25,000

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처

저작자표시

'마니이야기 > 맛집' 카테고리의 다른 글

[수원] 얼큰 통통한 동태찌게,동태튀김,내장두루치기,알두루치기,애두루치기 위치/가격정보 (0)	2019.12.30
[수원] 묵은지찜 행궁동 맛집 골목집 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 수원왕갈비 맛집 본수원갈비 가격/위치 (0)	2019.12.30
[수원] 해물전골 수원 신해물천지 위치/가격 (0)	2019.12.30
[수원] 생활의달인 수원 단풍나무 크루아상&크림치즈호두식빵 맛집 (위치/가격 상세정보) (0)	2019.12.30

깡민쓰~IT Story